Zdrowa żywność

Kurkuma to jedna z najbardziej aktywnych biologicznie przypraw. Jej działanie niweluje destrukcyjny wpływ wysoko przetworzonych pokarmów oraz zanieczyszczenia środowiska na organizm. Kurkuma należy do tej samej grupy przypraw korzennych co…

Pszenica, owies, żyto czy jęczmień – to przykłady najbardziej znanych i najczęściej spożywanych w Polsce zbóż. Tymczasem na świecie coraz większą karierę robi pochodzący z Ameryki amarantus. I coraz śmielej…

Kawa jest jedną z lepszych przyjemności życiowych, a dawka kofeiny pomaga oczyścić głowę, poprawić ostrość widzenia i wydajność na siłowni. Jednak podczas gdy kubek każdej kawy może przynieść te korzyści,…

Trudno znaleźć kogoś, kto choć raz nie spróbowałby gorzkiej czekolady. Niewątpliwie zasłużyła ona na szczególne miejsce wśród słodyczy i cieszy się niesłabnącą popularnością. Doceniają ją również lekarze i dietetycy, a…

Są niezwykle zdrowe i zalecane do włączenia w codzienną dietę. O czym jest mowa? Tak to soki owocowe są bohaterem niniejszego tekstu. Warto wiedzieć, że tak wielkiej porcji witamin i…

Cytryna – ten owalny, żółty owoc cytrynowca swoją sławę zawdzięcza dużej zawartości witaminy C, chociaż to wcale nie w cytrynie jest jej najwięcej. W dzisiejszym artykule opiszę czym jest cytryna…

Temat awokado nie od dziś przewija się na stronach o zdrowym odżywianiu. O tym owocu powiedziano już bardzo wiele i rzesze osób z powodzeniem go konsumują. Jesteśmy świadomi jego licznych…

Dla wielu z nas warzywa są nieodłącznym elementem posiłków, a także przekąsek zabieranych do pracy czy szkoły. Im więcej ich jemy, tym lepiej dla naszego zdrowia. A wybór wydaje się…

Miód to cenna naturalna substancja wytwarzana przez pszczoły z pyłku i nektaru kwiatowego. Niezwykłe właściwości prozdrowotne jakie ma miód mniszkowy już od wieków wykorzystuje się w medycynie naturalnej, tradycyjnej kuchni…

Sięgając po żywność zamkniętą w puszcze najczęściej oczekujemy szybkiego posiłku o niezwykle długiej dacie ważności. Czy będą to zwyczajne, dodawane do sosów pomidory z puszki, ryba oleju, owoce w syropie…