Nabiał jest niezwykle istotnym elementem naszego codziennego jadłospisu. Instytut Żywności i Żywienia umieszcza przetwory mleczne na czwartym poziomie piramidy żywieniowej. Dzięki dużej różnorodności takich produktów spożywczych, możemy wedle własnego uznania…
Zdrowa żywność
-
-
Współcześnie bardzo popularne jest stosowanie zbilansowanej diety, opartej na żywności naturalnego pochodzenia. Jednym ze zdrowych produktów spożywczych, po który może sięgać każdy kto kieruje się taką filozofią życiową, jest ocet…
-
Z pośród licznych owoców uprawianych w Polsce jeden owoc wyróżnia się smakiem i dlatego króluje. Jaki to owoc ? Jest czerwona, duża, słodka, orzeźwiająca, nawadniająca organizm w upalny dzień. Mowa…
-
Sprawdzony powszechnie stosowany i niezawodny sposób ułatwiający przechowywanie i gromadzenie zapasów żywności to mrożenie. Zamrażanie to proces, uniemożliwiający namnażanie się szkodliwych mikroorganizmów odpowiedzialnych za szybkie psucie żywności. Zamrożone produkty mają…
-
Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia mają wiele symboli. Jednym z nich są charakterystyczne zapachy, wśród których bez dwóch zdań króluje aromatyczny cynamon dodawany do wielu potraw oraz wypieków. Składnik ten…
-
Buraki znane są od około 4000 lat. Przodkiem znanych nam buraków uprawnych (cukrowych, pastewnych, ćwikłowych i liściowych) jest burak dziki. Burak ten jest przodkiem buraków i występuje w basenie Morza…
-
Owoce uchodzą za jedne z najzdrowszych produktów pochodzenia naturalnego. Z pewnością stanowią świetną alternatywę dla słodyczy i sprawdzają się jako przekąska, chociaż wiele z nich zawiera duże ilości kalorii. Wśród…
-
Wędzonka to smak dzieciństwa – babcine kiełbasy i szynki, ale także prawdziwe góralskie oscypki lub wędzone ryby… W oku kręci się łezka na samo ich wspomnienie. Dlaczego wspomnienie? Ostatnio coraz…
-
Czystek w ciągu ostatniej dekady stał się bardzo popularną rośliną. Regularne picie naparu oczyszcza organizm z toksyn i pozwala cieszyć się zdrowiem oraz dobrym samopoczuciem. Skąd zatem pochodzi ta roślina?…
-
Prawidłowo skomponowana dieta powinna mieścić w sobie odpowiednie składniki pokarmowe niezbędne do właściwego funkcjonowania organizmu oraz utrzymania zdrowia i dobrej kondycji fizycznej. Mając na uwadze jak niewiele produktów pełnowartościowych mamy…