Czy warto kupić ekspres do kawy?

Przyrządzenie idealnej filiżanki kawy w domu nie jest wcale zadaniem tak prostym, jak mogłoby się wydawać. Można oczywiście sięgnąć po kawę rozpuszczalną, zalać ją wrzątkiem i dodać mleka lub cukru według uznania. Natomiast dla prawdziwych kawoszy tego typu napojów nie należy w ogóle z kawą porównywać. Samodzielne mielenie i zaparzanie jedną z alternatywnych metod bywa lepsze, ale zwykle okazuje się wyjątkowo czasochłonne, wymaga wprawy i niejednokrotnie pozostawia po sobie bałagan, którego uprzątnięcie nie ogranicza się do umycia filiżanki. Alternatywa? Dobrej jakości ekspres do kawy. Czy warto kupić ekspres do kawy?

Który będzie pasował do Twoich potrzeb?

Czy warto kupić ekspres do kawy?

Na to pytanie warto odpowiedzieć sobie już na początku i jasno ustalić pewną zasadę. Ekspres do kawy nie jest absolutnie koniecznością – i bez niego można przyrządzić w domu pyszną, prawdziwą, idealnie parzoną kawę. Metod przygotowania kawy jest wiele. Zależnie od efektu, jakiego oczekujesz, możesz wybierać pomiędzy aeropresami, dripami, kawiarkami, chemexami czy klasycznymi french pressami. Jeśli jednak zależy Ci na szybkości przygotowania i dobrej kawie, ta z ekspresu może być najłatwiejszym wyjściem. W takim wypadku zdecydowanie warto kupić ekspres do kawy. Nic w końcu nie odtworzy tak dobrze kawiarnianej atmosfery w domu jak własny ekspres, dzięki któremu podasz swoim gościom kawę niczym rasowy barista!

Najważniejsze zalety ekspresów do kawy

Zalet ekspresów do kawy można wymieniać wiele. Szybko przygotowana kawa parzona z ziaren, a nie rozpuszczalnego proszku to najlepsze podsumowanie pracy z ekspresem powtarzane przez wielu zwolenników takiej metody parzenia kawy. Na jakie cechy warto jednak szczególnie zwrócić uwagę?

• Parzysz kawę taką, jaką lubisz. O ile zabawa alternatywnymi metodami parzenia kawy może utrudnić przygotowanie idealnego espresso, cappuccino, czy latte za pierwszym razem, większość ekspresów posiada dość rozbudowaną paletę programów parzenia, a często także wbudowany spieniacz mleka. Z powodzeniem zaparzysz więc kawę dla siebie i swoich gości bez konieczności wyszukiwania w Google czym właściwie jest latte i czym różni się od cappuccino.
• Nie martwisz się o czas. Nawet podczas przygotowywania kawy dla większego grona, korzystając z ekspresu masz zwykle szanse zrobić to szybko i sprawnie. Co więcej, ekspres robi kawę sam, dzięki czemu możesz zająć się innymi zadaniami i oszczędzić czas rano, gdy spieszysz się do pracy.
• Płacisz mniej. Ekspres to inwestycja, której cenę na początku może być trudno przełknąć. Jeśli jednak przeliczysz koszt przygotowania jednej kawy w ekspresie w domu, a koszt kawy w kawiarni, różnica cenowa powala. Do tego jednak wrócę trochę później.

Możliwe wady ekspresu do kawy

Do tej pory wizja zakupu ekspresu do kawy może wydawać się nadziana samymi pozytywami, dlatego trzeba przełamać ją kilkoma faktami o których warto pamiętać, jeśli decydujesz się na zakup. Po pierwsze, ekspres do kawy nie jest maszyną niezniszczalną i jeśli odpowiednio o niego nie zadbasz, jakość kawy i sprawność ekspresu mocno się obniżą. Przy regularnym użytkowaniu trzeba pamiętać o regularnym odkamienianiu, czasem oddaniu ostrzy do mielenia do ponownego ostrzenia czy ewentualnych naprawach, które mogą zdarzyć się nawet w ekspresach z najwyższej półki. Ważna też jest oczywiście kawa, jaką kupujesz – ekspres przyjmie każdy rodzaj całych lub zmielonych ziaren (zależnie od rodzaju ekspresu), ale nawet najlepszy nie poprawi ich smaku, jeśli są kiepskiej jakości. Nie można więc oczekiwać po ekspresie cudów.

Rodzaje ekspresów do kawy – co warto o nich wiedzieć?

Ekspresy do kawy to dość rozległa kategoria urządzeń, które choć działają pod wspólną nazwą, zupełnie różnią się od siebie techniką parzenia i jakością przyrządzanej kawy.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie ekspresu do kawy?

Decydując się na zakup ekspresu do kawy musisz mieć świadomość tego, że dobra kawa zawsze wymaga odrobiny pracy i nawet od wyspecjalizowanej maszyny nie można oczekiwać kawy na zawołanie. To jak bardzo zależy Ci na stosunku czasu przygotowania do jakości kawy, różnorodności funkcji automatu i kosztach eksploatacji urządzenia będzie miało jednak znaczenie przy wyborze konkretnego modelu. Poza podstawowymi kryteriami wyboru, o których za chwilę, zawsze polecam sprawdzenie rynku ekspresów (czy jakichkolwiek innych urządzeń) pod kątem opinii innych użytkowników – to najlepszy wyznacznik jakości i szansa na sprawdzenie, czy obietnice producenta pokrywają się z rzeczywistością.

O czym pamiętać przy zakupie?

• Cena – istotna, jeśli masz ograniczony budżet. Pamiętaj, że ekspres do kawy to inwestycja na lata. Im częściej z niego korzystasz, tym niższy koszt przygotowania każdej filiżanki kawy.
• Koszt zakupu kawy. Ta ziarnista jest znacznie tańsza, niż kawa mielona czy kawa zamknięta w kapsułkach dedykowanych do konkretnego modelu ekspresu do kawy. Jeśli zależy Ci na cięciu kosztów, postaw na ekspres droższy, ale z funkcją mielenia kawy lub zainwestuj dodatkowo w elektryczny młynek. Oszczędzisz na tym sporo, a przy okazji zafundujesz sobie zawsze świeżą i aromatyczną kawę.
• Ile kawy pijesz dziennie? Im więcej, tym bardziej skłaniałabym się do zakupu ekspresu automatycznego. Dodatkowo możesz tu zwrócić uwagę na funkcje ekspresu. Wiele osób pijących po kilka kaw dziennie lubi zróżnicować ilość mleka czy sposób podania kawy zależnie od pory dnia. Takich możliwości trudno oczekiwać po standardowym ekspresie przelewowym.
• Jaką kawę lubisz? Duży wybór ziaren kawy daje szansę na dopasowanie mocy kawy do twojego gustu i przygotowanie różnych naparów w tym samym ekspresie. Przy ekspresach kapsułkowych wybór ten jest już nieco mniejszy, a przy kawie rozpuszczalnej właściwie nieobecny. Najbardziej optymalną jakość kawy dają ekspresy z wbudowanym młynkiem i możliwością modyfikowania grubości mielenia oraz temperatury wody, niezwykle ważnej przy parzeniu kawy.
• Wygoda obsługi – większość ekspresów do kawy obsługuje się z pomocą jednego przycisku, ale sam etap przygotowania do uruchomienia sprzętu może być już różny. Ekspresy automatyczne i kapsułowe obsługuje się najszybciej, bo większość czynności wykonują same. Ekspresy kolbowe, choć oferują według niektórych najlepszą kawę, wymagają znacznie więcej pracy i wprawy ze strony użytkownika. Na co dzień korzysta się z nich w kawiarniach, ale w domu, przy braku czasu, przygotowanie kawy na szybko może być wyzwaniem.

Wybieramy ekspres do kawy – gdzie kupić, jaki wybrać?

Główne pytanie na dziś brzmiało czy warto kupić ekspres do kawy. Moim zdaniem warto, jeśli tylko faktycznie pijasz kawę codziennie i cenisz sobie wygodę jej zaparzania. Kwestia tego jaki wybierzesz, co ostatecznie zdecyduje o wyborze i gdzie kupisz ekspres jest już skrajnie indywidualna – każdy ma na ten temat swoje opinie.

Najpopularniejsze marki ekspresów do kawy

Zdecydowanie największą popularnością i rozpoznawalnością na rynku ekspresów do kawy cieszą się obecnie marki De’Longhi i Saeco. Oferujące zarówno ekspresy automatyczne i półautomatyczne, jak i kolbowe. Ich obsługa jest zawsze prosta, funkcji wiele, a jakość niezawodna i bez wątpienia adekwatna do ceny sprzętu. Na dalszych miejscach plasują się propozycje od Siemens, Phillips i Krups. Ostatnia z marek zasłynęła na rynku szczególnie ze względu na swoją współpracę z Nescafe i bogatą ofertę ekspresów kapsułkowych, które dla wielu zabieganych osób okazują się zdecydowanie najbardziej atrakcyjnym rozwiązaniem. Sama posiadam w domu kapsułkowy ekspres Krups i choć korzystam z niego sporadycznie, trudno odmówić mu łatwości obsługi i funkcjonalności, której od ekspresu oczekuję.

Podsumowanie

Ekspresy do kawy nie są dziś traktowane jako dobro luksusowe zarezerwowane dla nielicznego grona szczęściarzy i coraz częściej stają się podstawowym elementem wyposażenia zarówno biur, jak i prywatnych domów. Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia poranka bez dobrej filiżanki kawy i jeśli należysz do tej grupy, ekspres do kawy to zdecydowanie zakup warty rozważenia. Pomyśl tylko o każdej kawie, którą automat poda Ci w optymalnej temperaturze w kilka minut po wciśnięciu jednego przycisku na panelu sterowania. Kawiarka, french press czy drip nigdy nie zapewnią tak dużej wygody, nawet jeśli zdaniem najbardziej zagorzałych kawoszy oferują znacznie lepszą jakość kawy.